المطبخ الرياضي يصنع غرفة نوم أفضل
فيزيوثرابيست أحد أندية الدوري الإنجليزي وصف حالة لاعب كان يعاني من تقطع في نومه رغم صحته الجيدة وانضباط نومه. التحقيق أظهر أنه كان يتناول كميات كبيرة من الكافيين والبروتين في المساء. تعديل التوقيت والتركيب الغذائي حلّ المشكلة. التغذية والنوم مرتبطان بشكل أعمق مما يُدرك كثيرون.
الأغذية التي تُحسّن النوم
أغذية غنية بالتريبتوفان: التريبتوفان حمض أميني سليف السيروتونين والميلاتونين. المصادر: الديك الرومي، الدجاج، بياض البيض، الحليب والجبن، الموز. تناولها في وجبة مسائية يُوفر المواد الخام لإنتاج الميلاتونين الليلي.
الكربوهيدرات المعقدة مساءً: الكربوهيدرات تُحفز إنتاج الأنسولين الذي يُعزز دخول التريبتوفان للدماغ. الأرز، البطاطا، الشوفان كلها خيارات ممتازة في وجبة العشاء.
الكيرز الحامضة (Tart Cherry Juice): مصدر طبيعي للميلاتونين. دراسات متعددة تُظهر تحسناً في جودة ومدة النوم عند رياضيين تناولوا عصيرها.
ما يجب تجنبه قبل النوم
الكافيين: نصف عمره 5-7 ساعات. قهوة الساعة الرابعة تعني أن نصف الكافيين لا يزال في دمك عند منتصف الليل. الكحول: يُسرّع النوم مؤقتاً لكنه يُجزّئ النوم العميق وREM بشكل ملحوظ. وجبات كبيرة قبل النوم بأقل من ساعتين: الهضم النشط يرفع حرارة الجسم ويتعارض مع بداية النوم الجيد.
أضف تعليقاً